Обед · 25 минут
Тёплая киноа с фасолью
Тёплая киноа с фасолью — полноценный обед с киноа, фасолью, болгарским перцем, томатами. В одной порции около 511 ккал и 22 г белка; пищевая ценность рассчитана по указанному весу продуктов.
511.3ккал21.6 гБелки7.3 гЖиры90 гУглеводы
Ингредиенты
- Киноа сухая 450 г
- Фасоль варёная 220 г
- Болгарский перец 250 г
- Томаты 180 г
Приготовление
- Подготовьте продукты: киноа сухая, фасоль варёная, болгарский перец, томаты.
- Киноа тщательно промойте, залейте двумя частями воды и варите на слабом огне 15 минут.
- Основной продукт прогрейте отдельно, не пересушивая; готовые фасоль или тунец достаточно прогреть 2–3 минуты.
- Овощи обжарьте или потушите 5–7 минут до мягкости с лёгким хрустом; шпинат и томаты добавляйте в самом конце.
- Соедините основу, белковую часть и овощи, прогрейте вместе 1–2 минуты и разделите на указанное число порций.
Пищевая ценность рассчитана по справочным данным. Фактические значения зависят от продуктов и выхода готового блюда.