Обед · 30 минут
Паста с курицей и томатами
Паста с курицей и томатами — полноценный обед с пастой из твёрдых сортов, куриным филе, томатами, шпинатом. В одной порции около 481 ккал и 28 г белка; пищевая ценность рассчитана по указанному весу продуктов.
481.4ккал28 гБелки3.1 гЖиры83.9 гУглеводы
Ингредиенты
- Макароны из твёрдых сортов 450 г
- Куриное филе 220 г
- Томаты 250 г
- Шпинат 180 г
Приготовление
- Подготовьте продукты: макароны из твёрдых сортов, куриное филе, томаты, шпинат.
- Макароны отварите в подсоленной воде до состояния al dente по времени на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
- Птицу нарежьте поперёк волокон и готовьте на разогретой сковороде 8–10 минут, до температуры 74 °C внутри самого толстого кусочка.
- Овощи обжарьте или потушите 5–7 минут до мягкости с лёгким хрустом; шпинат и томаты добавляйте в самом конце.
- Соедините основу, белковую часть и овощи, прогрейте вместе 1–2 минуты и разделите на указанное число порций.
Пищевая ценность рассчитана по справочным данным. Фактические значения зависят от продуктов и выхода готового блюда.